Eva Bartolomé Arciniega nació en Polanco el día 28 de febrero de 1961. Es licenciada en Filosofía y Letras con la especialidad de Historia Contemporánea. Desarrolló su vida profesional en el sector del Turismo como directora de hotel en una cadena hotelera internacional.
De 2003 a 2007 fue Directora General de Turismo del Gobierno de Cantabria y desde 2006 es miembro de la Ejecutiva del PRC. Diputada del Grupo Regionalista desde 2007, en la actual legislatura es Presidenta de la Comisión de Economía, Hacienda y Empleo y portavoz de la Comisión de Innovación, Industria, Turismo y Comercio del Parlamento.
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